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L’Artistic Team Alpi del Mare
nasce nel novembre 2006 dall’incontro degli chef
Maurizio Casu del ristorante “La Brasserie” di Cuneo e
Livio Revello del Grand Hotel Royal*****L di Sanremo,
accomunati dalla passione per non solo il buono da mangiare,
ma anche del bello da vedere.
I due chef, insieme, hanno partecipato a numerosi concorsi nazionali e
internazionali aggiudicandosi un medagliere di tutto rispetto.
Il Team non fa solo concorsi, ma anche manifestazioni,
per promuovere la magica arte dell’intaglio.
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