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Artistic Team ALPI DEL MARE "Chi lavora con le mani è un operaio, chi lavora con le mani e la mente è un artigiano, chi lavora con le mani, la mente e il cuore è un artista" - Michelangelo - |
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Livio REVELLO |
L’Artistic Team Alpi del Mare nasce nel novembre 2006 dall’incontro degli chef Maurizio Casu del ristorante “La Brasserie” di Cuneo e Livio Revello del Grand Hotel Royal*****L di Sanremo, accomunati dalla passione per non solo il buono da mangiare, ma anche del bello da vedere. I due chef, insieme, hanno partecipato a numerosi concorsi nazionali e internazionali aggiudicandosi un medagliere di tutto rispetto. Il Team non fa solo concorsi, ma anche manifestazioni, per promuovere la magica arte dell’intaglio.
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Maurizio CASU |